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❤銅鑼燒Dorayaki❤超簡易食譜。自己做哆啦A夢Doraemon最愛吃的和菓子!!!

最近陪著寶貝們常常看哆拉A夢的卡通~ 發現以前我們都叫小叮噹現在是哆啦A夢 小叮噹的妹妹小叮鈴現在叫做哆拉美~ 宜靜叫做靜香,技安現在叫做胖虎 阿福則為小夫~王聰明現在稱為小杉 不管名字怎麼變~這些人物永遠是我們心中的純真、天真的角色~ 二片帶著微微蜂蜜香氣的餅皮,夾著豆沙餡的和菓子~ 大家一定都知道,這就是小叮噹最愛的點心,銅鑼燒! 為了好吃的銅鑼燒,小叮噹可以乖乖地在人群中排隊等待~ 真的太可...
❤銅鑼燒Dorayaki❤超簡易食譜。自己做哆啦A夢Doraemon最愛吃的和菓子!!!

[紅豆泥🌺紅豆餡做法]可用於月餅、紅豆餅、紅豆麵包、銅鑼燒~

自己做紅豆泥(餡)一點也不難,不過就是需要一點時間! 這次用了300g的紅豆就做了一大鍋的紅豆餡~ 紅豆餡可以用在月餅、紅豆餅、紅豆麵包、銅鑼燒等等!真的很方便~ 到烘焙行看了一下紅豆餡的材料大致上就是紅豆、砂糖、或是麥芽糖、以及沙拉油~ 自己在家裡做的話建議用不沾鍋來煮紅豆之後慢慢炒乾水分~才不容易焦掉~(水分炒乾做月餅的時候也才不會烤到破酥) 原則上就是先把紅豆煮到可以壓破的程度,這個步驟可以...
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寶貝也愛的夏威夷和風味輕食料理。創意你的健康X自己搭配開心吃!POKÉ POKÉ波奇波奇X台中必吃美食

歐美地區其實已經盛行許久各樣的輕食料理, 口味清淡卻不失美味,讓飲食有更健康的選擇~ 由台灣籃球球星周資華引進的第一家結合夏威夷風格以及日式生魚片的波奇料理 Poke' Poke'。波奇料理選在台中開幕囉!!!  來來來~Poke' Poke'。波奇料理🥗(讀作po-Kay) 在夏威夷是👉🏻切丁,切塊👈🏻的意思 POKE BOWL是夏威夷在地的經典特色美食 使用新鮮魚生魚搭配任選醬料以及熱騰騰的米...
寶貝也愛的夏威夷和風味輕食料理。創意你的健康X自己搭配開心吃!POKÉ POKÉ波奇波奇X台中必吃美食

[餐桌上的幸福]喜愛的餐具品牌推薦❤戀戀皇家哥本哈根Royal Copenhagen❤在溫柔手繪的森林花草中享用美好料理

這篇文章要好好介紹很常出現在我們家幸福餐桌上的餐盤用具品牌。 先來講這真的讓我超迷戀的哥本哈根Royal Copenhagen (RC) 雖然媽咪我還沒有到收藏家等級~ 但是好希望以後可以繼續存零用錢慢慢收藏復古以及絕版款當成傳家之寶。 其實我承認自己原本看到哥本哈根的時候真的不知道為什麼這個品牌可以這麼紅~ 膚淺的我一開始只看到藍色的花花草草在餐盤上。 後來常常看到許多社團的料理愛好者不停地分享...
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[我家也是泰式小館]中等辣度的🔥泰式椰香紅咖哩牛肉🔥簡單步驟輕鬆做!!!

泰國咖哩含有許多辛香料,所以味道出眾,不論是黃咖哩,綠咖哩,紅咖哩都是超好下飯的米飯殺手!!! 咖哩是一種醬料而非菜色~三種顏色的咖哩個靠著不同的食材呈現自然的色澤~ 黃咖哩裡面有薑黃,綠咖哩用了香菜和綠色的小辣椒,泰國羅勒與檸檬葉,紅咖哩則是用了紅辣椒與乾辣椒而呈現紅色, 之前已經分享過綠咖哩雞肉以及黃咖哩炒蝦二道料理囉~ 紅咖哩辣度比綠咖哩低,適合煮牛肉,鴨肉以及海鮮類~ 紅咖哩的主要香料大致...
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媽媽的TDEE📌每日總消耗熱量📌減重減脂飲食控制法!不負責分享~

因為才剛開始實施這個TDEE的飲食減脂法,搭配一周約4天左右的運動, 期待長時間下來可以看到自己體脂以及體態的美好變化~ 跑步約2個月,控制飲食才剛開始進行2周~就在今天測量體脂肪的時候~ 發現體脂肪真的下降了!!! 6月初27的體脂率 一直到今天是24.9~ 開心地要飛起來!!! 所以媽媽我真的覺得這個TDEE每日總消耗熱量的計算方式真的好適合媽媽組群阿! 即使不運動,相信長期下來堅持也一定會有...
媽媽的TDEE📌每日總消耗熱量📌減重減脂飲食控制法!不負責分享~

好簡單零失敗❤自己做中式甜甜圈❤過去現在心中都有著回憶的美味麵包~

不管是小時候或是現在,媽媽我都好愛吃甜甜圈~ 尤其是回憶起在英國吃的甜甜圈,雖然不是中空的, 但是會有一層草莓內餡或是卡士達奶油內餡在裏頭~ 大概65分英鎊的價格就可以買到5個包裝的,約台幣不到40元, 在消費極高的英國偶爾吃上這樣一個加了內餡的甜甜圈,身為艱苦的留學生,真的覺得好幸福! 常常午餐過後來上一個,然後在午後時刻繼續和5000字的報告奮戰! 台灣的甜甜圈通常就是這樣的中空形狀,外層撒上...
好簡單零失敗❤自己做中式甜甜圈❤過去現在心中都有著回憶的美味麵包~

❤紅燒虱目魚❤用Turk土克鍋乾煎虱目魚X不沾鍋小秘訣分享~

  一開始使用不銹鋼鍋、鑄鐵鍋、鐵鍋 要達到不沾的效果,唯一的小秘訣就是要有耐心~ 發現很多主婦一定和媽媽我一樣~ 剛開始下廚的時候肯定是想要挑戰把魚煎得恰恰恰而且魚身魚皮最好要完整無缺~ 沒想到夢想與現實差太多,煎好的魚常常就是五馬分屍的狀態!!! 魚皮居然還不見了,好恐怖喔~ 原來不是恐怖片,魚皮是緊緊黏在鍋底阿! 後來慢慢摸了許多鍋具,才發現除了每個老師們叮嚀的鍋要熱,油要熱~ 切...
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[3寶媽的美麗養成計畫]隨身喝的保養品。每天一包三得利蜜露珂娜Milcolla♥滿滿的膠原蛋白!還我少女般的彭皮感!

因為隨著年齡增長,相信很多媽媽或者姊妹們都跟我有一樣的感受~ 就是慢慢感受到女孩般那種澎皮澎皮的模樣漸漸失去,偶爾還會有乾扁蠟黃的無力感~ 體力以及氣色都下降許多,尤其是生過孩子的媽媽們一定很了解我在說什麼~ 有三個寶貝的媽媽我每生完一胎感觸就更多~ 連續幾年生產完真的好累,沒有拿到國家頒發的匾額,每每見到人我都會說生完小孩"整組害撂撂啦"! (2013年剛生完我家弟弟一年,除了自己的三寶,也常常...
[3寶媽的美麗養成計畫]隨身喝的保養品。每天一包三得利蜜露珂娜Milcolla♥滿滿的膠原蛋白!還我少女般的彭皮感!