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雋永回味的古早味好味道?韭菜盒子?

中式麵食亦是中華文化中讓人雋永回味且永恆流傳的一個美味章節~ 尤其是肚子餓天又冷的時候,來上一碗麵食或是饅頭點心,既讓人有滿滿暖和感又可以飽足, 有許多古早味的好味道,中式麵食總是佔了絕大多數。 正如同對許多華人而言,中式麵食象徵著一種離不開剪不斷的思鄉情感~ 自己動手做韭菜盒子原來一點都不難~ 正月蔥,二月韭,鄰居奶奶連續拿了二大把在自家鄉下種得青綠的韭菜給媽咪我~ 臉上滿懷欣喜急著分享的鄰居奶...
雋永回味的古早味好味道?韭菜盒子?

[主婦日常]就是愛上烹飪課。初夏的北國?一鍋露營料理?@桂冠窩廚房

前幾天終於如願以償到桂冠窩廚房上烹飪料理課!耶! 台電大樓站5號樓梯出口正後方就是了!!!交通好方便,有夠好找的!!! 一出捷運就可以手刀衝進教室吹冷氣等老師準備上課! 教室比我想像中的還要大,而且明亮又寬敞,又很乾淨!!! 每個人都有的實作料理台與自己的廚具,同學間的間隔距離很安全,不會互相碰撞~ 還有一個長桌子可以讓大家料理結束後一起享用料理,一起分享~ 透過料理的學習,可以讓人與人的距離也拉...
[主婦日常]就是愛上烹飪課。初夏的北國?一鍋露營料理?@桂冠窩廚房

[DIY古早味蛋餅]就是這一味X厚實Q軟的難忘好味道☀一定要收藏!

家裡附近有一家無名古早味蛋餅的路邊攤早餐店! 大概每天七點多就大排長龍!!! 一份超厚實,軟嫩彈牙又可以吃得好飽的蛋餅,只賣20元!!!10點出頭左右就完售!!! 老闆的動作超級快速!老闆娘負責煎蛋餅,二個兒子負責夾給客人,拿著墊板快速散熱剛煎好的蛋餅~ 刀子切切切成好幾塊,裝到紙盒裡,擠上油膏包好,收錢。下一位!!!! 如果住在台中有興趣的捧友真的可以試試看喔~但是早起的鳥兒才吃得到阿! 正確地...
[DIY古早味蛋餅]就是這一味X厚實Q軟的難忘好味道☀一定要收藏!

日本超夯家電賣到缺貨❤兼具日雜家居感與實用感❤家中有過敏體質者必備【IRIS雙氣旋智能除蟎機IC-FAC2超值大全配+IRIS智能無線吸塵器IC-SDC2】限時三天團購!

08 最近超夯的IRIS雙氣旋智能除蟎機IC-FAC2 幾乎人手一台,真的超好用! 每分鐘6000次拍打的速度,甜甜價格,完勝其他高單價品牌~ 這次媽咪拿到IRIS雙氣旋智能除蟎機IC-FAC2和IRIS智能無線吸塵器IC-SDC2等不及馬上試用跟大家分享~ 這個是日本IRIS Ohyama家電-台灣總代理公司貨喔~ ❤經銷商資訊 潤益國際·客服Line@ ID搜尋: @richmore   ❤官...
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[煮婦一試成主顧!玉米粒推薦]經濟實惠☀品質超棒的❤牛頭牌玉米粒❤各種好吃玉米粒料理

我們家一直以來都是吃口感啵、啵、啵!而且經濟又實惠的牛頭牌玉米粒!!! 真心比較過其他價格較高的品牌~價格佛心的牛頭牌的玉米粒完全不輸口感與品質!!! 所以每次去賣場媽媽我從來不猶豫直接就是拿了牛頭牌的甜玉米粒和金色蔬菜玉米放進購物車~ 金色蔬菜玉米粒可以開罐即食,來自美國所栽種的玉米,原裝進口, 使用非基因改造的玉米,保有玉米最天然、新鮮的味道~ 粒粒飽滿看起來就是皮薄超多汁!!! 而且開罐可即...
[煮婦一試成主顧!玉米粒推薦]經濟實惠☀品質超棒的❤牛頭牌玉米粒❤各種好吃玉米粒料理

第一次做❤牛奶饅頭❤就成功!

自己做饅頭原來這麼簡單~ 如果麵包做不好,甜點老是失敗~ 做個饅頭可以讓自己恢復信心阿!!! 等下要注意步驟裡的小撇步喔~是讓饅頭漂亮光滑的小祕訣喔~ 陶蒸鍋拿來蒸饅頭真的好美喔~而且饅頭也好好吃!!! 快來一起學中式麵食吧! [材料] 可做6-8個小饅頭 中筋麵粉  300g 牛奶      180ml 砂糖      30g 速發乾酵母 3.5g (我用的是白玫瑰速發乾酵母 instant d...
第一次做❤牛奶饅頭❤就成功!

好好用的德國硬漢?TURK土克鍋?開鍋養鍋與不沾鍋技巧分享~

土克鍋傳承150年,來自樸質嚴謹的德國~ 粗曠手感,手工鍛造,以熟鐵材質加熱至1000度經反覆鍛造製成,就像古人煉劍一樣 韌度與硬度都非常好又耐用,絕佳的導熱性,使用壽命長~ 因此受到許多廚師以及料理愛好者的喜愛喔! (像德國人給人的印象一樣,看似粗曠卻是嚴謹質感的牛皮紙材包裝) 大家對於鐵鍋的疑問大部分都是該怎樣達到不沾的效果!!! 其物理原理就和鑄鐵鍋與不銹鋼鍋一樣,熱鍋之後熱油補滿了鍋內所有...
好好用的德國硬漢?TURK土克鍋?開鍋養鍋與不沾鍋技巧分享~

❤傳統炸排骨❤注意這些小事項就可以炸得跟便當店一樣好好吃喔!

傳統的中式炸排骨,是便當店常出現的好吃主食,用的是濕粉炸的方式 先將豬肉片醃製過,這樣肉排才會有味道~ 然後再加入喜愛的乾粉,乾粉也吸收醃料一起入味附著在肉排上 乾粉要記得抓勻才不會有表面不均勻的顆粒產生 粉漿不用太厚,因為濕炸的方式只是想要有一層薄薄的外皮~ 薄薄的一層下鍋炸就可以,這樣的口感風味會最剛好~ 喜歡吃有些許顆粒口感的就加樹薯粉~ 酥脆口感加太白粉~或是二者一起加都可以喔~ 這次幫孩...
❤傳統炸排骨❤注意這些小事項就可以炸得跟便當店一樣好好吃喔!

❤螞蟻上樹❤日本仙台萬能辣油代替豆瓣醬。超香醇的辣油香氣!

帶點辣度和滑順冬粉口感一起入口的螞蟻上樹~ 是道中國川菜,用豆瓣醬將肉末炒上些粉絲入味~ 肉末沾在粉絲上好像是螞蟻在攀爬,所以有了螞蟻上樹這道形象菜名~ 如果有去吃自助餐,螞蟻上樹也是我好愛夾入盤內的一道菜色~ 總覺得它可以當成一道主食也可以當成下飯菜~ 怎麼吃都好吃阿~ 這次我用日本仙台萬能辣油代替豆瓣醬~ 超好吃的~日本的辣油味道就是有夠香醇~ 這個日本仙台宮城縣的萬能辣油,源自店家愛料理爸爸...
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[親子飯店]新竹煙波大飯店。星際太空艙兒童房?超好玩!超多元!室內超大❤卡樂次元兒童遊樂設施❤嗨到不想離開!

上週去住了很多人都推薦的新竹煙波大飯店的星際太空艙兒童房 有聽說2016年新竹煙波全新啟用了室內 500坪的卡樂次元超大兒童遊樂設施  2017年又再度全新推出星際太空艙兒童房,也是超多家長推薦的! 趁著我們家二個姊妹生日,帶三個寶貝們到新竹煙波住了一晚~ 二天一夜,三個寶貝都超嗨的! 住得好開心,玩得超開心! 遊樂設施真的超豐富的~媽媽我立馬寫下來跟大家分享! 覺得新竹的地理位置很棒,我們從台中...
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