[置頂][過年送禮自用。大方首選]嚴選食材+手工限量💝奇華餅家💝港式臘味蘿蔔糕。臘味芋頭糕。亞嬤糖年糕。創意年節料理分享!

過年禮盒如果要送禮自用、大方得體!

當然一定要選擇有品質保證,知名的人氣品牌首選,奇華餅家!

除了妳們都知道的結婚禮餅、中秋月餅和中西糕點!

這次過年一定要限量搶購年節禮盒首選就是奇華餅家道地的賀年禮品

港式臘味蘿蔔糕臘味芋頭糕、  亞嬤糖年糕!!!!平常可是買不到的喔!!!

我本來還不知道原來奇華餅家年節會出手工限量製作賀年年糕禮盒,這次開心地先幫大家搶鮮品嘗,

真的覺得CP值超高,臘味蘿蔔糕和臘味芋頭糕裡頭的臘腸味道絕對會讓吃過的捧友都喜歡!!!

甜年糕也是讓我很驚豔,甜而不膩口感剛剛好,牽絲不膩,軟Q又好吃!!!一口接一口!!!

而且每塊蘿蔔糕、芋頭糕、年糕都是整整1000g,用喜氣的紅色大袋氣派的禮品紙盒精美包裝!

小資禮品入手價與包裝質感和甜鹹好滋味美味內容物,對主婦來說,不論給親友,小朋友的老師或是先生的上司,

真的就是非常棒與得體大方的過年禮品!!!

來來來,粉絲捧友們,潔思米媽咪家的團圓飯開桌囉!!!請上座!!!!

先跟妳們隆重介紹第一個登場的港式臘味蘿蔔糕!!

不諱言,這真的是用料實在,用心嚴選道地台灣的在來米粉還有新鮮白蘿蔔切絲!

他們家的港式臘腸口感真的很剛好,脆度也剛好,不會過於鹹膩!

在蘿蔔糕內加入港式臘腸、秘製蝦米以及採用傳統工法蒸製!!!

可以安心食用,無添加防腐劑喔~

當然,當然還有最重要的一味!!!!

奇華餅家創辦人最敬愛的母親,與鄰里分享和藹賢淑親手製作的💗愛的味道!

過年除了可以單獨煎成蘿蔔糕簡單蘸上些油膏享用,媽咪我還想了一道避風塘炒臘味蘿蔔糕唷!!!

用拌炒過的蒜酥、豆酥、蔥段、辣椒、再一起聯合上演一齣絕美精采的年終大戲!

讓各種味道襯出臘味蘿蔔糕的無敵美味!!!!是不是超有賀年好彩頭的港式風味呢!!!

再來,如果是芋頭控的您一定要看過來!!!!

這個臘味芋頭糕幾乎每一口都會吃到芋頭的口感!!!

妳看看,滿滿的芋頭,是不是超級實在的!!!也是只有過年才有的年節限定,限量製作!!!

這個不買怎麼行,愛吃芋頭的我真的光看就受不了了,

平常沒有賣真的會哇哇叫!所以過年一定要來訂!!!

一樣是嚴選台灣在來米粉新鮮芋頭、與臘腸、臘肉、蝦米一併炒煮後再用傳統工法蒸製

既使拿來煮成好喝的富貴護孫臘味芋粿湯,我第一天不小心煮太多了,

所以放到第二天繼續煮來喝還是一樣口感香氣四溢、Q彈不軟爛耶!真的令人驚艷!!!

重點還是老話一句,有芋頭!!!!有芋頭!!!用料實在的!!!一樣沒有添加防腐劑!!!

媽媽我先醃了一些肉絲,和香菇絲、紅蘿蔔絲一起拌炒,

然後加入水、芋頭糕,調味,放一些你喜歡的青菜。

煮滾就是這道好吃的芋粿湯了啊!!!!

唉唷威呀!潔思米~妳真的很會耶~~~哈哈哈!!!

超級好喝、又好吃!!!芋頭都炸開了!跑出來跟你打招呼!!超開心的!!!!

當然你也可以直接蒸熟加點油膏就可以簡單上菜囉!!!  

最後最後,螞蟻嘴妳不要跑!!!我還沒有講完三道菜妳要去哪~~~

過年一定要吃的亞嬤糖年糕!!!!因為我要步步糕陞呀!!!

這起碼每餐都要十來片起跳的!!!

奇華餅家的年糕跟台式年糕很不一樣耶,不甜不膩的口感,軟滑香甜。

據說是80多年來創辦人用她的秘訣細選頂級的糯米,無防腐劑,蒸製出傳統風味的年糕食品~

而且金黃色的外觀,象徵金銀財寶非常的喜氣洋洋!

妳看是不是真的軟滑Q彈~~~

但是吼~媽媽妳過年的時候又不能每天做一樣的年糕料理,總要有變化吧~

冰箱裡沒用完的烘焙酥皮趕快拿出來救救急!!!

來一道步步高升烤酥皮年糕!

作法超級無敵簡單,過年也可以拉著小朋友們一起DIY喔!

烤箱給它簡單烤一下,膨得高高的,酥皮金黃酥脆,

年糕不黏牙又不會過於甜膩,而且好入口!!!

年節的午後點心,飯後茶點都好適合!!!

三道創意的料理,想學的人妳知道我從來不藏私啦,食譜都在這裡喔!!!

💗好彩頭避風塘炒臘味蘿蔔糕💗

<<食材>>

港式臘味蘿蔔糕 500g  豆酥30g  蒜末1 100g  蒜末2 2大匙

辣椒 1根(切段) 蔥3根(切段)

<<調味>>

醬油1.5大匙  鹽 1小匙 胡椒粉  1小匙 

<<做法>>

*熱一鍋油。油熱。竹筷放入。馬上起泡。溫度即可。

*放入100g蒜末酥炸起泡。

*泡沫小消失呈金黃色即可撈起。(切勿由炸過焦)

*倒出油炸的油,鍋內留一些油即可。

*臘味蘿蔔糕切塊備用。

*油熱,倒入豆酥,攪拌起泡,泡泡消失後放入蔥段,辣椒,蒜末2炒香。

*倒入蘿蔔糕拌炒,調味。

*最後再倒入炸好的蒜酥攪拌即可上菜。

💗富貴護孫臘味芋粿湯💗

<<食材>>

臘味芋頭糕 300g 肉絲 300g  蝦米20g  香菇4朵(切絲)  紅蘿蔔1/3顆(切絲) 青江菜3把

<<調味與醃漬>>

醃漬肉絲 >醬油1大匙  米酒1大匙 白胡椒粉1小匙

醬油 白胡椒粉 香油>適量 依照個人喜好添加即可~

<<做法>>

*油鍋中爆香肉絲、蝦米、香菇絲、紅蘿蔔絲。

*加入水、青江菜、切塊的芋粿煮滾。

*調味些許醬油、白胡椒粉、香油即可。

💗步步高陞烤酥皮年糕💗

<<食材>>

亞嬤糖年糕  酥皮  白芝麻粒  蛋黃 (以上材料適量)

<<做法>>

*將糖年糕切成適當薄片,至於半片的酥皮中~

*酥皮一側可沾點水,對折包起來。

*表面切線並塗上蛋黃、撒上白芝麻粒~

*烤箱以180度烘烤約15分鐘至酥皮呈現金黃色澤即可~

年節才有。手工限量製作。哪裡買>>>

港式臘味蘿蔔糕臘味芋頭糕  亞嬤糖年糕

奇華餅家  >  https://lihi1.cc/JAQaW

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