[置頂][DIY古早味蛋餅]就是這一味X厚實Q軟的難忘好味道☀一定要收藏!

家裡附近有一家無名古早味蛋餅的路邊攤早餐店!

大概每天七點多就大排長龍!!!

一份超厚實,軟嫩彈牙又可以吃得好飽的蛋餅,只賣20元!!!10點出頭左右就完售!!!

老闆的動作超級快速!老闆娘負責煎蛋餅,二個兒子負責夾給客人,拿著墊板快速散熱剛煎好的蛋餅~

刀子切切切成好幾塊,裝到紙盒裡,擠上油膏包好,收錢。下一位!!!!

如果住在台中有興趣的捧友真的可以試試看喔~但是早起的鳥兒才吃得到阿!

正確地址大概在台中北屯區往大坑路上軍功路二段與軍和街交叉口喔~

這樣的好味道,現在真的只能在小巷弄中可以找得到~

上網看了好多人分享~

媽媽我自己也做出好吃的古早味蛋餅配方囉!!!

自己DIY做出的成品真的好吃又感動,很希望妳們也喜歡阿!

?古早味玉米起司蛋餅 (2份)

中粉100g 地瓜粉20g 太白粉20g 水200ml 蔥2根切蔥花 全蛋2顆

鹽巴一小搓  胡椒粉一小搓 玉米粒適量  起司片適量

*粉類過篩,加入水拌勻,再加入蔥花、鹽巴與胡椒粉拌勻~

*熱油鍋倒入一大匙麵糊煎到半熟後,放入1顆打好的蛋液體。

*翻面後放入玉米粒,起司片,對摺起來。

上桌切片享用囉!

香甜金黃的玉米粒搭配傳統古早味厚燒蛋餅,青蔥的脆度與清甜,當然還有起司一口入嘴,

真的是我心目中最原味最好吃的傳統早餐了!!!

❤更多玉米粒食譜❤

[煮婦一試成主顧!玉米粒推薦]經濟實惠☀品質超棒的❤牛頭牌玉米粒❤各種好吃玉米粒料理

簡易親子料理DIY❤手作御飯糰❤明太子&玉米鮪魚

❤兒童食譜❤蜂蜜玉米馬鈴薯燉肉

[兒童食譜]黃金鮭魚蛋炒飯❤飯粒金黃小撇步

☆∴潔思米上菜∴☆玉米火腿起司烤餅

☆∴潔思米上菜∴☆糖醋玉米花生雞丁

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *