甜點

用木框做香醇濃郁❤蜂蜜蛋糕❤

網路上的蜂蜜蛋糕做法大致有二種,一種是全蛋打發。一種是分蛋法~ 麵粉的部分有人推崇高筋麵粉,低筋麵粉的使用者也是居多~高粉的口感會比較Q彈,低粉則是較為綿密細緻~ 有些日本蜂蜜蛋糕不加油不加奶,有些就會加油加奶~其中最有名的日本蜂蜜蛋糕為福砂屋和文明堂~
用木框做香醇濃郁❤蜂蜜蛋糕❤

❤法式瑪德蓮❤抹茶X蜂蜜檸檬口味

    這是篇年前要還債的食譜文。上次從日本帶回的千代田名模真的好好用,脫膜完全沒有問題。真的好後悔沒有帶其他款式回來,像是檸檬,栗子,愛心。小熊這些款。不過愛心和小熊好像很難找得到了~ 而且做這款小點心。簡單,大方,味道很大眾又好吃,送人自用二相宜。口味又多變~真的會喜歡上耶!偶爾家中有聚會或是和朋友出遊,也可以簡單露二手~^^~ 下次去日本一定還要再去扛這些模具的!!!(握拳。存錢去~~)
❤法式瑪德蓮❤抹茶X蜂蜜檸檬口味

十足迷人。法式美味❤檸檬塔❤

不知道是不是有很多人和媽咪我ㄧ樣喜歡吃塔類點心,因為喜歡塔皮的香濃酥脆口感。不論是甜塔。或是鹹塔都誘人呀~ 夏天盛產檸檬,做這道酸V酸V的檸檬塔嘟嘟好~~黃澄澄的檸檬奶油餡,天然檸檬清香以及酸度刺激舌尖,搭配香甜的塔皮,十足迷人的法式美味~
十足迷人。法式美味❤檸檬塔❤