吃好米

🌺蒲燒鯛魚飯🌺9成9相似度絕妙簡單的滋味X大倉久和專用特A越光米

我好喜歡吃蒲燒鰻魚飯喔~可是不敢自己買鰻魚來煮~ 理由是因為牠看起來沽溜沽溜的媽媽我會有點害怕~ 而且鰻魚一直是很貴的魚種阿~ 聽說曾經幾年前漲到天價一公斤要1500元台幣~ 平均大概價格應該是5~600元左右~ 所以煮婦精打細算後決定用價格親民的鯛魚來做這道蒲燒飯囉! 跟好鄰居本壽司的老闆阿強師聊天~ 問到為什麼自助餐賣的蒲燒鯛魚醬汁都可以稠稠甜甜的阿? 阿強師表示,那個是用麥芽糖的關係啦!!!...
🌺蒲燒鯛魚飯🌺9成9相似度絕妙簡單的滋味X大倉久和專用特A越光米

【夕食米糧】日日好食的米飯料理❤燒肉握壽司X海苔包飯X海盜飯糰❤(必學的萬用美味醃肉醬料配方)。文末有20包饔飧:白米抽獎活動!!

【夕食米糧】來自花蓮富里好山好水的好米~ 接觸這家帶有獨特理念的米行,被他們家的用心,以及特殊設計的精緻包裝,還有米種的不同命名給深深吸引住~ 到處尋訪好的碾米廠,試吃,挑選好的包材,講求鮮輾的米送到顧客家中。是【夕食米糧】的堅持~也是讓媽咪我想要來好好推薦的原因~ 
【夕食米糧】日日好食的米飯料理❤燒肉握壽司X海苔包飯X海盜飯糰❤(必學的萬用美味醃肉醬料配方)。文末有20包饔飧:白米抽獎活動!!

必看必食!!!高營養價值,歐美正流行的糧食之母【藜麥】Gogo Quinoa!

  最近很熱門的食材【藜麥】,其實在歐美國家早就被廣泛運用在料理上。號稱有"糧食之母"的藜麥,原產於南美洲玻利維亞,從印加時代就被當為主食食用。 藜麥含有16種人體無法產生的胺基酸,相當於肉類的完整胺基酸,其中蛋白質的37%為必須胺基酸是人體無法產生的,要從膳食中攝取,故藜麥也有素食界紅肉之稱。而藜麥的口感則有點像是吃玉米心那樣的有咬勁和清脆香氣~  
必看必食!!!高營養價值,歐美正流行的糧食之母【藜麥】Gogo Quinoa!

[好。米。推薦] 池上御品米與牛丼の美味追尋(合作文)

米,為料理飲食文化重要的食材。取自於大地的米在日本甚至有嚴格的評比。而這款東部池上御品米,品質深受日本企業肯定,池上御品米帶著些許黏性以及香Q的口感,被評比與日本高等級的北海道白米不相上下。(近幾年因為地球暖化,北海道種出了品牌A級的夢美人米,播種的深度以及水的溫度都有一定標準。讓米的顆粒完整,含水量低。所以Q彈好吃!) 媽媽我今天要特別推薦的這款池上御品米,來自於台東池上小農自產自銷,品質堅持。...
[好。米。推薦] 池上御品米與牛丼の美味追尋(合作文)