優選食材

用多少買多少。食材不浪費的❤裸市集❤Naked Market

   來到民生社區巷內的裸市集Naked Market~簡約的北歐風門面,木頭展示架,一目了然各樣的產品食材擺設。這是台灣第一間無包裝商店~ 裸市集以食材不浪費為概念出發,店內引進國外Bulk Bins的想法,將食材保存於各樣容器中讓客人選擇,客人可以攜帶自備容器,或是使用店家的簡易保裝袋,也可以購買玻璃罐或是塑膠罐來帶回自己需要的食材。
用多少買多少。食材不浪費的❤裸市集❤Naked Market

[好。米。推薦] 池上御品米與牛丼の美味追尋(合作文)

米,為料理飲食文化重要的食材。取自於大地的米在日本甚至有嚴格的評比。而這款東部池上御品米,品質深受日本企業肯定,池上御品米帶著些許黏性以及香Q的口感,被評比與日本高等級的北海道白米不相上下。(近幾年因為地球暖化,北海道種出了品牌A級的夢美人米,播種的深度以及水的溫度都有一定標準。讓米的顆粒完整,含水量低。所以Q彈好吃!) 媽媽我今天要特別推薦的這款池上御品米,來自於台東池上小農自產自銷,品質堅持。...
[好。米。推薦] 池上御品米與牛丼の美味追尋(合作文)

【帝王蟹味增風味鍋】國產農產品。安心購X滿500送100活動起跑

        這是媽咪我第一次使用網路下單購買料理食材,配合這次農業委員會的活動,為了要鼓勵民眾使用電子商務輕鬆購買鮮美的的國產農產品,我覺得 滿500送100的活動很划算而且店家們都是經過農委會認證後的商家,所以很值得推薦給大家看看~   網路購買食材我也觀望許久,又有太多太多的食材網站常常讓我眼花撩亂不知道從何下...
【帝王蟹味增風味鍋】國產農產品。安心購X滿500送100活動起跑

❤北海道白醬達人示範❤鮭魚蘆筍奶油義大利麵

        配合一月份多多開伙開辦的<<北海道白醬料理賽>>,媽咪受邀做了示範的達人上菜秀~雖然最近很忙於其他的食譜書工作,但因為自己也很喜歡這個牌子的濃湯塊,所以還是硬擠出時間把這道料理食譜作出來與大家分享~ 會認識北海道奶油濃湯塊,是在大二的時候,讀日文系的室友料理給大家吃。才發現原來有這麼好吃的...
❤北海道白醬達人示範❤鮭魚蘆筍奶油義大利麵