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過年辦年貨。年菜記得來❤南門市場❤逛透透!

不知道為什麼。走進南門市場,我有股淡淡的哀傷~心裡的回憶也慢慢湧現~ 要不是18歲大學時候的我認識了外省後代的室友~台中囡仔我永遠不會知道世界上有一種菜色叫做外省菜。而這菜還有個名字叫思鄉~ 室友介紹了我這樣一個市場,帶我這鄉巴孩子見了市面,大學四年我還看過她自己做麵疙搭~
過年辦年貨。年菜記得來❤南門市場❤逛透透!

【三久無毒豬】只飼養無毒。無抗生素的豬隻❤讓媽媽們好安心的高品質豬肉!

大部分人去超市或是市場購買豬肉時,可能都不知道吃下肚的豬肉究竟打了多少抗生素來增加存活率,又或是肉片工廠的處理過程為何?這些看不到的流程,都會讓主婦們對飲食的衛生感到堪憂~三久牧場。三久無毒豬,可以說是目前台灣唯一一家從飼料廠,牧場,肉品切割,食品加工廠全都自建的一條龍生產線肉品廠商~ "取之社會。用之社會~"三久牧場的老闆娘桂美姊娓娓道來,與我們分享著這20年他們養豬的歷程與碰到的難處與辛苦~用...
【三久無毒豬】只飼養無毒。無抗生素的豬隻❤讓媽媽們好安心的高品質豬肉!

【夕食米糧】日日好食的米飯料理❤燒肉握壽司X海苔包飯X海盜飯糰❤(必學的萬用美味醃肉醬料配方)。文末有20包饔飧:白米抽獎活動!!

【夕食米糧】來自花蓮富里好山好水的好米~ 接觸這家帶有獨特理念的米行,被他們家的用心,以及特殊設計的精緻包裝,還有米種的不同命名給深深吸引住~ 到處尋訪好的碾米廠,試吃,挑選好的包材,講求鮮輾的米送到顧客家中。是【夕食米糧】的堅持~也是讓媽咪我想要來好好推薦的原因~ 
【夕食米糧】日日好食的米飯料理❤燒肉握壽司X海苔包飯X海盜飯糰❤(必學的萬用美味醃肉醬料配方)。文末有20包饔飧:白米抽獎活動!!

必看必食!!!高營養價值,歐美正流行的糧食之母【藜麥】Gogo Quinoa!

  最近很熱門的食材【藜麥】,其實在歐美國家早就被廣泛運用在料理上。號稱有"糧食之母"的藜麥,原產於南美洲玻利維亞,從印加時代就被當為主食食用。 藜麥含有16種人體無法產生的胺基酸,相當於肉類的完整胺基酸,其中蛋白質的37%為必須胺基酸是人體無法產生的,要從膳食中攝取,故藜麥也有素食界紅肉之稱。而藜麥的口感則有點像是吃玉米心那樣的有咬勁和清脆香氣~  
必看必食!!!高營養價值,歐美正流行的糧食之母【藜麥】Gogo Quinoa!