西式料理

❤蒜香雞腿白醬蝴蝶麵❤義大利麵

在大賣場看到義大利進口的蝴蝶麵,小巧可愛,還標榜成分是杜蘭小麥粉,情不自禁看著美麗的蝴蝶形狀,於是帶了一包回家,孩子們一般都吃義大利麵Spahgetti,還有筆管麵Penne,希望孩子吃得習慣這個樣式的義大利麵呢~ 蝴蝶麵的義大利文是Farfalle,說也奇怪,義大利人幫麵條取不同的名字讓人真的覺得有趣,不過話說回來,我們不是也有不同的麵,像是油麵,陽春麵,粄條,刀削麵等等~這樣一去比較,好像也覺...
❤蒜香雞腿白醬蝴蝶麵❤義大利麵

[減重。高蛋白質餐點]1分鐘零廚藝料理,給你軟嫩多汁雞胸肉!!!

   先生這陣子很認真在健身減重,丟了功課給媽咪我,讓我給他設計些減重增肌餐,不然我真的是把他養得太肥嘟嘟了~婚前婚後體重完全是買一送一的狀態讓我想退貨也難~  剛好上週追完了韓劇"Oh My Venus~",劇中蘇志燮扮演健身教練的角色,一整個形象也是有延續在"主君的太陽"裡防空洞歐巴的小小霸道和溫暖~真的深得我心中最喜愛的歐巴男神第一名啊,尤其是他憂鬱深邃的眼神~
[減重。高蛋白質餐點]1分鐘零廚藝料理,給你軟嫩多汁雞胸肉!!!

必看必食!!!高營養價值,歐美正流行的糧食之母【藜麥】Gogo Quinoa!

  最近很熱門的食材【藜麥】,其實在歐美國家早就被廣泛運用在料理上。號稱有"糧食之母"的藜麥,原產於南美洲玻利維亞,從印加時代就被當為主食食用。 藜麥含有16種人體無法產生的胺基酸,相當於肉類的完整胺基酸,其中蛋白質的37%為必須胺基酸是人體無法產生的,要從膳食中攝取,故藜麥也有素食界紅肉之稱。而藜麥的口感則有點像是吃玉米心那樣的有咬勁和清脆香氣~  
必看必食!!!高營養價值,歐美正流行的糧食之母【藜麥】Gogo Quinoa!

❤波特菇料理❤起司烤蛋鑲波特菇X菠菜牛肉鑲波特菇

  波特菇又稱龍葵菇及皇帝菇,英文名為Portabello Mushroom/Portobello Mushroom,產地多為歐洲與北美,Costco賣的波特菇則為馬來西亞進口。 波特菇是種食用菌菇,大小足足有一個成人的手這麼大,香氣雖沒有香菇那麼濃厚,但肉厚汁多肥美,別有一般風味。 網路上波特菇料理的方法很多,完全可以看個人喜好去料理,其中最多的就是烘烤波特菇料理,將裡面放入各種喜愛的...
❤波特菇料理❤起司烤蛋鑲波特菇X菠菜牛肉鑲波特菇

迎春清爽的無油煙水波爐料理❤義式水煮魚X百菇溫沙拉X仙草燉雞湯❤

    天氣漸漸暖和,飲食料理方面也開始慢慢講求清淡口味。義式風味水煮魚,溫沙拉的清爽口感以及低卡熱量,很適合這個季節~仙草燉雞湯雖為湯品,因仙草可以退火解熱,補充體力,養顏美容,而為四季皆合宜的溫補食品喔~  這是今天在panasonic料理教室,老師利用NN-BS1000蒸烘烤微波爐(水波爐)以及SR-SAT182蒸氣式IH電子鍋要示範的三道美味迎春料理...
迎春清爽的無油煙水波爐料理❤義式水煮魚X百菇溫沙拉X仙草燉雞湯❤

❤耶誕餐桌❤佈置計畫。食譜整理 分享

今年的聖誕餐桌超級豐富。從採購,備料,料理,都是幾周前慢慢在心中計畫然後開始著手。   趁著在過年前,和大家分享一下這次的餐桌佈置和所有食譜的整理,可以順便也讓大家在跨年夜或是過農曆年的時候有些想法或是將菜單收藏。
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