幸福料理

☆∴潔思米上菜∴☆韓式醃蘿蔔

因為最近迷上韓劇呀 ~~偶爾也想要吃個紅紅的醃菜或是泡菜,在這個要開始炎熱的天氣裡,紅紅微辣的韓式涼拌泡菜,想到就好開胃呢~ 來看看準備什麼吧~韓式辣椒醬,辣椒粉現在大賣場有喲,家樂福就有看到,媽咪是在Jason Market買醬但是沒有粉然後在建國市場食品行買到粉的。。。 另外,韓國魚露很難買到,所以用泰國的代替,但是也可以不放。蝦米也可以用櫻花蝦喲~  
☆∴潔思米上菜∴☆韓式醃蘿蔔

☆∴潔思米上菜∴☆日式歐姆蛋茄汁牛肉飯

終於有機會把練習了好幾次的歐姆蛋與日式燴飯完美一起呈現。。。 話說,找這個日式燴飯塊還真不好找,日本食物很多的captain居然沒有。最後在Jason Market找到只有蕃茄口味的。。。燴飯的做法很簡單喔,就和燉肉的方式差不多。  
☆∴潔思米上菜∴☆日式歐姆蛋茄汁牛肉飯

✿廚藝教室。Le Creuset✿西班牙紅椒蜜汁烤雞

Le Creuset五顏六色的鍋組。實在很賞心悅目,輕而易舉就可以營造出濃烈的耶誕氣氛呀﹏﹏ 只能說這個品牌ㄧ開始的行銷手法就太深入人心了。帶有美麗色彩不同功用的鍋子,讓女人們在下廚的同時可以感覺自己在廚房裡的優雅度提升,而不是傳統的黃臉婆。。。
✿廚藝教室。Le Creuset✿西班牙紅椒蜜汁烤雞