大蒜奶油醬❤圓柱體奶油手法
想知道西餐裡每次餐前麵包上的大蒜奶油的料理怎麼來的嗎??? 怎麼弄成圓圓切片的呢??超簡單的!照過來~~~
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這道紅酒燉牛肉是法國菜中的經典~❤五步驟❤給大家清楚講解又好記~❤❤❤ 食譜都幫你們弄得好好的~不學這道高檔餐廳菜色~對不起自己呀~❤❤
媽咪我很喜歡吃義大利麵,清炒類的末過於白酒蛤蠣勝出!!! 買了一堆蛤蠣~還有上次做洋蔥湯剩下的白酒~順勢一定要來一道白酒蛤蠣義大利麵呀!!! 不囉嗦~ 準備食材吧!!!
上周看了TLC Jamie Oliver傑米奧利佛。省錢上菜的節目~有道焗烤雙花椰菜~媽咪也來試作看看嚕~ 剛好前幾篇文章也學了白醬的做法~一起給大家再分享一次吧~ 媽咪的焗烤花椰菜,只有用一種花菜喔~…
鱸魚的肉質細緻,好吸收,高蛋白質,可幫助術後的傷口癒合,復原組織。因此手術後,這是ㄧ道很好的食補。。。 先說一個小故事,這是姐姐80歲的公公。 前幾天,姐姐在上班途中出了小車…
早午餐系列的紅人之一,法國吐司~飽滿好吃金黃不焦黑口感小撇步在這裡~ 喜歡吃法國吐司香甜的外皮口感,加上飽滿的吐司,還有淋上各式醬料的華麗搭配嗎? 媽咪幫大家做好功課嚕~看過來吧…
沙拉冷筍是道大眾口味討喜的小菜,一定要清脆帶甜味才好吃呢! 綜合上篇討論過竹筍去苦的祕訣~ 這次媽咪做了冷筍~
好喝的筍湯,要清甜,不要苦,不要澀。祕訣是什麼???看過來! 最近是麻竹筍,綠竹筍的產銷季節~怎能不應景來做個好喝的筍湯呢?
滷肉這件事,是每個媽咪都要會的大絕招! 一個星期滷個一大鍋~然後那個星期一到星期五就吃那一大鍋~~~有夠偷甲步!
有了自製的低脂白醬後,一定要順勢來一道白醬義大利麵呀!!! 磨菇培根白醬義大利麵,搭配媽咪自製香滑濃郁的白醬。 清爽不油膩,低脂,營養又好吃。
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