中式料理

❤ 暖暖的冬日養生餐❤ 簡單也可完成的溫補料理~羊肉爐。燒酒蝦。滋補甜湯~我好喜歡的飛利浦氣炸鍋HD9240+汽鍋醇湯煲HR2210

進入冬日的時期,大家都在家中做些什麼溫補養生的料理呢? 媽媽我這次做了藥膳清燉羊肉爐。麻油薑香燒酒蝦還有養生滋補的紅豆花生芋頭甜湯喔~ 自從飛利浦健康氣炸鍋HD9240還有汽鍋醇湯煲HR2210加入我家廚房的小幫手陣營後,出場的機會超多的~ 加上最近天氣涼了~偶爾都要燉些好喝的養生祛寒湯品,或是做些溫補料理
❤ 暖暖的冬日養生餐❤ 簡單也可完成的溫補料理~羊肉爐。燒酒蝦。滋補甜湯~我好喜歡的飛利浦氣炸鍋HD9240+汽鍋醇湯煲HR2210

❤登上廚房首席❤畢耶輕礦藍鐵深煎炒鍋。與我的中式料理 (簡易開鍋。養鍋分享)

起源於1830年的de Buyer,從法國小鎮發跡,有將近2世紀的歷史,生產農業工具延伸至各項廚房用品~近200年的金屬鍛造經驗,使用鋼、不鏽鋼、銅及鋁等材質,製造出的將近2500件高品質產品~是許多專業藍帶廚師推薦使用的,也是一般家庭值得珍藏的傳家廚具~ 媽咪的家裡其實已經有一把好用的畢耶~早就被我每天用得開花又髒兮兮,但是我還是很愛她,因為真的超好用的~當時買這支是因為看上了美麗的鐵塔手柄阿~...
❤登上廚房首席❤畢耶輕礦藍鐵深煎炒鍋。與我的中式料理 (簡易開鍋。養鍋分享)

川味家常。簡易美味的❤紅油炒手❤醬汁

很喜歡吃川味的料理,又麻又辣的調味總是可以令人胃口大開~ 好吃的餛飩除了可以做成湯料理,也可以做成美味的紅油抄手~ 餛飩是中國北方的麵食,四川稱為炒手,據說因為冬天太冷,四川人包餛飩的方法將之二邊往中間包捲在一起,很像是二隻手相疊取暖的動作,因此稱為抄手~(但是媽咪我這次用的抄手不是這個形狀唷~)
川味家常。簡易美味的❤紅油炒手❤醬汁