❤螞蟻上樹❤日本仙台萬能辣油代替豆瓣醬。超香醇的辣油香氣!

帶點辣度和滑順冬粉口感一起入口的螞蟻上樹~ 是道中國川菜，用豆瓣醬將肉末炒上些粉絲入味~ 肉末沾在粉絲上好像是螞蟻在攀爬，所以有了螞蟻上樹這道形象菜名~ 如果有去吃自助餐，螞蟻上樹也是…

[年菜料理]步步糕升!炸年糕小撇步?超好記麵糊配方~

過年的時候炸年糕是媽媽我最愛吃的點心菜色，代表著步步高升! 雖然熱量很高但是難免嘴饞，一定要來上好幾塊!!! 減肥的事過完年再說~哈!!!? 炸年糕如果麵糊沒有調好就會炸得零零落落或是麵皮掉…

?定溫。舒肥牛排+蒸煮。五行發糕?用鍋寶IH智能定溫電子鍋一次搞定! 無法置信吧!媽媽我居然用IH電子鍋完成了定溫舒肥料理!!! 新款的鍋寶IH智能定溫電子鍋，除了一般米飯功能~ 居然還有獨家的定…

懶得搜尋年食譜的話~就看這篇懶人包吧!!! 把媽媽我以前做過的菜色~適合年節佳餚上桌的，讓大家一次收藏喔~ 食譜的連結也都放上，所以可以馬上點進去就看到食譜囉!!! 希望大家喜歡喔~~? 娘家媽…

每次去日本，最喜歡吃的就是日本米飯!!! 到底為什麼日本米飯可以這麼好吃???!!!極致Q彈的祕訣是什麼? 原來，好吃的祕訣就是大火力的炊煮工具! 有次到東京找當學生時期的好朋友，聊到了日本的米…

小時候每次冬至一到，最期待就是娘家媽媽自己親手做的鮮肉大湯圓~ 媽媽都是沒有在計較成本的，一顆顆超大糯米湯圓裡頭就是滿滿的絞肉和香菇咬下去都會爆漿那樣~ 😎 然後配上一整鍋的茼蒿湯~…

南部鐵器想必大家都不陌生~ 被日本政府列為日本傳統工藝品第一號，源自於江戶時代“南部藩“(藩主姓氏) 17世紀，南部藩主招募眾多鑄物師與釜師，進行茶釜等器物的鑄造。由於岩手縣…

前陣子發現自己已經不知廉恥，因為太愛吃了，所以體重直線往上飆升~ 好多夏天的褲子都快塞不下!!!(太痛苦了因為太緊~) 於是開始研究一些減醣的食材，稍微減少高熱量高油脂以及糖分，醣份的攝…

一年一度中秋節又要到了耶 !!! 媽媽我今年還是一樣自己做醃烤肉片喔 ~ 醃醬簡單又吃得安心 ~ 也可以當成烤肉擦醬當然沒有問題啊 !!!

要是媽媽們和我一樣常常苦惱去哪裡找好吃的冷凍餃子，尤其是颱風天，天氣熱想吃點清爽的料理，或是媽媽懶得下廚想要方便煮的話妳們一定要來試試看原東京代代木的餃子店，得過日本餃子冠軍…