中式麵食

雋永回味的古早味好味道?韭菜盒子?

中式麵食亦是中華文化中讓人雋永回味且永恆流傳的一個美味章節~ 尤其是肚子餓天又冷的時候,來上一碗麵食或是饅頭點心,既讓人有滿滿暖和感又可以飽足, 有許多古早味的好味道,中式麵食總是佔了絕大多數。 正如同對許多華人而言,中式麵食象徵著一種離不開剪不斷的思鄉情感~ 自己動手做韭菜盒子原來一點都不難~ 正月蔥,二月韭,鄰居奶奶連續拿了二大把在自家鄉下種得青綠的韭菜給媽咪我~ 臉上滿懷欣喜急著分享的鄰居奶...
雋永回味的古早味好味道?韭菜盒子?

[DIY古早味蛋餅]就是這一味X厚實Q軟的難忘好味道☀一定要收藏!

家裡附近有一家無名古早味蛋餅的路邊攤早餐店! 大概每天七點多就大排長龍!!! 一份超厚實,軟嫩彈牙又可以吃得好飽的蛋餅,只賣20元!!!10點出頭左右就完售!!! 老闆的動作超級快速!老闆娘負責煎蛋餅,二個兒子負責夾給客人,拿著墊板快速散熱剛煎好的蛋餅~ 刀子切切切成好幾塊,裝到紙盒裡,擠上油膏包好,收錢。下一位!!!! 如果住在台中有興趣的捧友真的可以試試看喔~但是早起的鳥兒才吃得到阿! 正確地...
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