中式麵食

玫瑰花造型饅頭🌹玫瑰花饅頭。中式饅頭也可以很甜美浪漫~

中式麵食感覺好像沒有西式甜點有許多變化與討喜造型 但是多看大家分享之後才發現原來中式麵食也可以有變化 還可以造型之後看起來更美好又可口阿!!! 玫瑰造型的饅頭是我第一個最想要嘗試的造型~ 我用的是紅鞠粉做成粉色玫瑰饅頭~ 大家也可以用芋泥、南瓜泥、抹茶粉做成其他天然色系喔!!! 造型漂亮的玫瑰饅頭,是不是很繽紛吸睛呢? 健康美味,一樣Q彈有勁! 原本以為會很困難的手法,其實一點都不難喔! 大家在家...
玫瑰花造型饅頭🌹玫瑰花饅頭。中式饅頭也可以很甜美浪漫~

🌸五日低醣便當提案V.S綠比特Green PET🌱環保餐具的更好選擇!!!安全SGS食品級無毒安全認證 !可進微波爐、電鍋、洗碗機!即將取代美耐皿~

聽說最近大家超夯的減醣料理旋風,已經席捲了減重界的婦女們阿!!! 媽媽我是個喜歡嘗試各種新鮮事物的人,加上減重加復胖的黑暗史已經行之有年~ 所以怎麼可以不來親自試驗看看呢!!! 連續五天的減糖便當,果真讓生完小孩看起來還沒生的小腹婆肚子平坦不少耶!!! 減醣的美麗人生真的不是蓋的!!!!! 加上最近使用的百分百台灣製造綠比特Green PET環保餐盒!讓我的減醣人生更加分!!! 可耐高溫180℃,...
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【全民減醣減肥運動】用”小體積”烤箱做出快速低醣美味”大空間”容量料理吧🎀CHIMEI奇美18L液脹式溫控電烤箱🎀大空間可以放12吋披薩超乎你的想像!(文末有獎:來抽烤箱吧!🎊)

最近大家是不是都在瘋狂做減醣的料理呢???話說我們家拔比前陣子也開始吃減醣餐了! 一個月居然給我默默地瘦下了4公斤!!!媽媽我天生螞蟻人+螞蟻魂實在太忌妒了! 激起主婦的求勝慾,趕快加入減醣社團, 然後居然看到我家拔比早就偷偷參加減醣社團了! 天天給我點菜說要吃減醣餐,為了拔比的健康,媽媽我也默默地做起了功課!!! (炙燒烤牛排溫沙拉 沙朗牛排600g 總碳水化合物 9g) 麻生怜未老師建議初期每...
【全民減醣減肥運動】用”小體積”烤箱做出快速低醣美味”大空間”容量料理吧🎀CHIMEI奇美18L液脹式溫控電烤箱🎀大空間可以放12吋披薩超乎你的想像!(文末有獎:來抽烤箱吧!🎊)

家常好吃。超入味🌷滷牛腱🌷便當菜與媽媽的好用廚房小物大推薦! Joseph Joseph獨特貼心的不沾桌。不鏽鋼料理工具組。新入荷!!!

周末二天滷好的一大鍋牛腱肉,可以冷凍起來~ 平日周間裡拿出來稍微退冰再切片,撒上香油,蔥花當成涼拌菜~ 或者加熱回溫後做成熱騰騰的便當主菜色,再簡單炒上二個菜色! 媽媽不用和時間賽跑,也可以將便當比黑貓還要快速送達! 而且看起來營養十足超級豐富!!!! 這就是主婦長久以來在廚房開發的料理小撇步阿!!! 在廚房做料理這麼久以來,除了小撇步,每個小工具對於料理的節奏也都是非常的重要! 煮湯、炒菜的時候...
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一鍋到底好簡單🌹手切滷肉飯🌹搭配無敵香、無敵甜的107年臺灣米屆奧斯卡獎「精饌米獎」冠軍🏆「米屋®馥米」、幸福在口中一碗接一碗蔓延的好味道!

焦桐老師在味道福爾摩沙書裡提到~ 「肉燥飯製作簡單,談不上什麼祖傳秘訣,只要用心計較,沒有不好吃的道理。 關鍵在煮出好飯,和那鍋老滷汁與裡面的肉燥,認真掌握選料、去腥、爆香、滷煮的工序。 我堅信家家巷子口多有一攤夢幻滷肉飯」 做出好吃的滷肉飯不難,就如同老師說的,用心就好! 什麼樣的味道最好呢?媽咪我認為可以和好吃的米飯,繾綣纏綿的滷肉就是好吃的滷肉飯! 好吃的滷肉飯是你一眼看到就唇齒溢水,肯定按...
一鍋到底好簡單🌹手切滷肉飯🌹搭配無敵香、無敵甜的107年臺灣米屆奧斯卡獎「精饌米獎」冠軍🏆「米屋®馥米」、幸福在口中一碗接一碗蔓延的好味道!

雋永回味的古早味好味道?韭菜盒子?

中式麵食亦是中華文化中讓人雋永回味且永恆流傳的一個美味章節~ 尤其是肚子餓天又冷的時候,來上一碗麵食或是饅頭點心,既讓人有滿滿暖和感又可以飽足, 有許多古早味的好味道,中式麵食總是佔了絕大多數。 正如同對許多華人而言,中式麵食象徵著一種離不開剪不斷的思鄉情感~ 自己動手做韭菜盒子原來一點都不難~ 正月蔥,二月韭,鄰居奶奶連續拿了二大把在自家鄉下種得青綠的韭菜給媽咪我~ 臉上滿懷欣喜急著分享的鄰居奶...
雋永回味的古早味好味道?韭菜盒子?

[DIY古早味蛋餅]就是這一味X厚實Q軟的難忘好味道☀一定要收藏!

家裡附近有一家無名古早味蛋餅的路邊攤早餐店! 大概每天七點多就大排長龍!!! 一份超厚實,軟嫩彈牙又可以吃得好飽的蛋餅,只賣20元!!!10點出頭左右就完售!!! 老闆的動作超級快速!老闆娘負責煎蛋餅,二個兒子負責夾給客人,拿著墊板快速散熱剛煎好的蛋餅~ 刀子切切切成好幾塊,裝到紙盒裡,擠上油膏包好,收錢。下一位!!!! 如果住在台中有興趣的捧友真的可以試試看喔~但是早起的鳥兒才吃得到阿! 正確地...
[DIY古早味蛋餅]就是這一味X厚實Q軟的難忘好味道☀一定要收藏!