[泰式料理]月亮蝦餅 X 打拋豬肉 X 青木瓜海鮮沙拉。備料神器一機搞定 V.S飛利浦廚神料理機HR7510
這台飛利浦廚神料理機HR7510在我們家服役一陣子了,絕對是不可或缺的廚房神助手~ 三道超厲害的經典泰國菜,月亮蝦餅 X 打拋豬肉 X 青木瓜海鮮沙拉 自己做其實也可以快速又容易!!! 尤其是泰國菜…
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北海道六花亭的名物之一~[蘭姆葡萄奶油夾心餅乾] 你們是否和我一樣想念嗎? 擁有四季的小樽風情、香甜的哈密瓜、可以現釣現吃的魷魚刺身~ 還有各樣的名物! 可以自由不再恐懼起飛旅行的日子因為…
好好喝的味噌拉麵湯頭,靈魂味道來自於會呼吸的穀盛味噌喔! 媽咪獨家私房的配方分享給大家, 記得一定要用品質好又低溫熟成的穀盛味噌製作~ 湯頭好喝的小秘訣就是將使用米麴醱酵的穀盛味噌加入…
天氣準備轉涼,入冬後想要吃的食材之一就是大白菜阿! 和大白菜結合尤佳的佳餚莫過於獅子頭了,尤其放在燉煮後加了醬油的肉湯裡頭~ 獅子頭要好吃,肉要絞得細緻, 絞肉和豆腐、蔥薑、雞蛋要融合…
最近孩子好喜歡吃蚵仔煎~ 上網查了蚵仔和牡蠣有什麼不同,其實是一樣的~ 帶殼的稱為牡蠣,脫掉衣服的就是蚵仔囉~ 孩子常常叫媽媽外帶蚵仔煎回家,一個人可以吃到一整份~ 在逛Costco時候,看到…
早晨的儀式,一定要來一杯咖啡喚醒靈魂! 媽媽我沒有喝咖啡整天都會渾身不對勁阿~ 現在疫情期間外食減少,家裡更要有一個好用的全自動義式咖啡機! 全自動義式咖啡機好處就是從新鮮咖啡豆到萃取…
芋頭燒排骨看起來好像是很繁雜的料理,但是實際上操作真的無比簡單啊~ 只要注意幾個小撇步,包含排骨要醃漬,而且最好醃漬隔夜更入味, 還有芋頭切塊後要煎炸才能保持完整形狀,不失軟嫩口感~ …
做早餐做到厭世,發現偶爾來做個法式吐司可以又快速、而且賞心悅目~ 食材也好簡單~不用想太多,就是家裏都會有的雞蛋、牛奶、糖。 除了家人可以吃得超飽,一整盤的美味感覺也好像外食吃早午餐!…
現在的孩子是否有看過這道小點心呢? 妳們喊得出來嗎? 炸芋餅、芋頭餅? 好像都有人稱呼~ 最近的鹹酥雞攤好像比較少看到炸芋餅了~ 記得以前去買鹹酥雞都還是會點上二顆炸芋餅~ 一顆五元,二顆才…
這陣子媽媽我在家裡作料理都靠這台BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋蒸燉食物, 集合了*清新外觀(對於外貌協會會員來說的我非常重要~哈!), *A4小巧的尺寸不佔空間,*60秒快速出蒸氣~ *六大功能(蒸、燉…
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