幸福料理

一台抵六台!清新顏值!❤BUYDEEM北鼎多功能蒸燉鍋❤不占空間,不用開火,六大功能|蒸、燉、優格、解凍、消毒、副食品|省事更省心!

這陣子媽媽我在家裡作料理都靠這台BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋蒸燉食物, 集合了*清新外觀(對於外貌協會會員來說的我非常重要~哈!), *A4小巧的尺寸不佔空間,*60秒快速出蒸氣~ *六大功能(蒸、燉、消毒、副食品、解凍、優格)一台抵多台! 北鼎多功能蒸燉鍋除了一般的蒸、燉、解凍功能~ 也有著有寶寶的媽媽們會很需要的消毒用法、以及副食品用法~ 而且居然還有我一直很想要的優格機功能耶~ 是不是非...
一台抵六台!清新顏值!❤BUYDEEM北鼎多功能蒸燉鍋❤不占空間,不用開火,六大功能|蒸、燉、優格、解凍、消毒、副食品|省事更省心!

芋泥控看過來!超人氣❤爆漿芋泥肉鬆吐司X芋泥牛奶❤+「萬用芋泥餡」簡易做法!!!

我要自首~~~ 我就是那個很愛玷汙火鍋湯頭的芋頭控!!! 鹹的、甜的我通吃! 煮到火鍋裡頭軟爛不行的那種芋頭我更愛,沾點沙茶醬油,天上人間~ 再喝碗濃稠糊掉的芋泥火鍋湯,會讓人流出幸福的眼淚阿!!! 但是在家理每次煮火鍋只能默默地看著火鍋想著芋頭~ 因為只要丟芋頭到火鍋湯裏頭,全家馬上跳起來好像要上法院控告媽媽我~ 不然一定要趁大家不注意丟幾顆芋頭塊進去火鍋裡, 然後趁著還沒糊掉之前趕快撈出來,絕...
芋泥控看過來!超人氣❤爆漿芋泥肉鬆吐司X芋泥牛奶❤+「萬用芋泥餡」簡易做法!!!

如此美味的❤高麗菜牛肉水餃 V.S 自製餃子皮❤讓我天天思念~

另一個想念家鄉的道地味道~就是手工餃子阿! 美國的牛絞肉幾乎和豬絞肉價格差不多,比起在台灣牛肉還是比豬肉貴上許多 那就入境隨俗,用個牛絞肉和孩子一起來包個高麗菜牛肉餃子吧! 簡單的把中粉加上冷水和少許鹽巴和成麵糰~ 利用等待鬆弛的時候剛好可以來調個牛肉餡~ 基本上和豬肉水餃的調味都是差不多的~ 最主要的去腥靈魂,別忘了薑泥和一點米酒~ 也可適當加點砂糖降低鹹膩感~ 做餃子真的一點都不難~手工DIY...
如此美味的❤高麗菜牛肉水餃 V.S 自製餃子皮❤讓我天天思念~

超詳細做法分解圖❤培根洋蔥鹹派。法式鹹派。洛林鹹派❤Bacon Onion Quiche / Quiche Lorraine

法式鹹派外層酥脆派皮,內餡蛋奶醬配上喜愛的餡料一起烘烤~ 出爐就是一道可以當成早餐,點心,下午茶的點心! 法式鹹派又稱洛林鄉村鹹派、洛林鹹派,是道法國的經典菜色~ 原本在法國的洛林區用的名稱是當地德語方言kuchen 後來慢慢變音成法文的拼法成為quiche~ 派皮的做法真的無敵簡單,基本上用中粉、低粉都可以~ 奶油的比例 可以是麵粉的 50%,或著追求更酥更脆就提高到60~70%的奶油量~ 記得...
超詳細做法分解圖❤培根洋蔥鹹派。法式鹹派。洛林鹹派❤Bacon Onion Quiche / Quiche Lorraine

咖哩飯上的❤流心歐姆蛋X流心蛋包飯❤注意小撇步成功率高!!!

每次點上日式咖哩蛋包飯,最期待的就是包著飯的流心歐姆蛋~ 一口飯、一口醬、一口軟嫩的流心蛋~~ 宛如就是置身天堂~ 想到這樣搭配的人絕對是天才中的天才, 知道怎麼通往天堂的路!!! 在家裡做這道歐姆蛋,孩子先生肯定都是吃光光, 黃金色的滑嫩半熟蛋流動著,搭配米飯,實在令人流口水阿! 看著吃光光的料理,媽媽真的就是感到成就感和幸福滿滿! 跟滿到溢出來的歐姆蛋一樣樣~ 你說自己在家裡做這道料理難不難?...
咖哩飯上的❤流心歐姆蛋X流心蛋包飯❤注意小撇步成功率高!!!

外酥內嫩❤蔥油餅❤詳細圖文分析做法與蝸牛捲法!

自古以來民以食為天,人在他鄉,就會開始想念中式麵食~ 東方文化裏頭的麵食總是帶給人永無止盡的溫熱感~ 燙麵、和麵、麵團混合蔥花,壓平,在一個大鐵鍋上乾煎,煎成金黃色。 相傳是山東燒鋪而來的蔥油餅~ 有迷人的蔥花香、混合著豬油加熱後的氣味、撒上一定要的胡椒粉! 一口酥脆咬下、外酥、內嫩! 中華飲食文化的偉大精深,不過就藏在這簡單的蔥油餅上頭! 很容易、卻又好像深不可藏! 超簡單的做法、加上一些時間醒...
外酥內嫩❤蔥油餅❤詳細圖文分析做法與蝸牛捲法!

娘家媽媽入口驚豔不相信女兒手做的💗紹興醉雞💗超簡單。零廚藝。年菜食譜。宴會料理!!!

你以為紹興醉雞是道很難的料理嗎? 其實一點都不會,只要你有雙不會發抖的玉手,還有喝不醉的血液眷顧~ 啊哈,這一切都會變得非常簡單!!! 今年過年,小媳婦我也有偷吃步,網路上訂了些年菜, 然後趁著上周末殺到市場,跟著婆媽們人擠人,買了些牛肉、雞腿,    打算來做個紹興醉雞、滷牛腱牛筋這些料理,可以冷藏冷凍起來備用。 想吃的時候就解凍上菜!簡直完美!!! 除了年菜,再來個團圓的豐富火鍋料理! 除夕夜...
娘家媽媽入口驚豔不相信女兒手做的💗紹興醉雞💗超簡單。零廚藝。年菜食譜。宴會料理!!!

新鮮冷藏。牧場直送的❤川果雞蛋❤令人驚豔。肉眼可見的新鮮濃蛋白!!!我家三道孩子最愛的雞蛋料理。起司歐姆蛋+蕃茄炒蛋+茶碗蒸!不藏私大公開!

妳說先有雞還是先有蛋?????這千古謎題實在太難!!! 但是,絕對肯定的是!!!先有個好巢。才能有顆好蛋!!! 川果~川+果=「巢」 就是這樣來的!!!! 每次走到全聯的新鮮蛋品區。 簡約大器的黃、白盒裝與川果二個大大的紅字總是最先映入眼簾!!! 由*專業的農場自營,新鮮冷藏直接送達到消費者手上~ *純蔬食穀物飼料,能讓雞蛋有濃醇蛋香,而沒有腥味!!!! 盒裝上的三個"無",也吸引到主婦的目光!!...
新鮮冷藏。牧場直送的❤川果雞蛋❤令人驚豔。肉眼可見的新鮮濃蛋白!!!我家三道孩子最愛的雞蛋料理。起司歐姆蛋+蕃茄炒蛋+茶碗蒸!不藏私大公開!

[過年送禮自用。大方首選]嚴選食材+手工限量💝奇華餅家💝港式臘味蘿蔔糕。臘味芋頭糕。亞嬤糖年糕。創意年節料理分享!

過年禮盒如果要送禮自用、大方得體! 當然一定要選擇有品質保證,知名的人氣品牌首選,奇華餅家! 除了妳們都知道的結婚禮餅、中秋月餅和中西糕點! 這次過年一定要限量搶購的年節禮盒首選就是奇華餅家道地的賀年禮品 港式臘味蘿蔔糕、臘味芋頭糕、  亞嬤糖年糕!!!!平常可是買不到的喔!!! 我本來還不知道原來奇華餅家年節會出手工限量製作的賀年年糕禮盒,這次開心地先幫大家搶鮮品嘗, 真的覺得CP值超高,臘味蘿...
[過年送禮自用。大方首選]嚴選食材+手工限量💝奇華餅家💝港式臘味蘿蔔糕。臘味芋頭糕。亞嬤糖年糕。創意年節料理分享!

可日日萬用的➕李錦記。甘甜滷醬油➕燉滷日式叉燒肉、醬油泡雞蛋蓋飯+蒸魚少不了的➕李錦記。蒸魚醬油➕! 一醬到味❤特調甘甜香醇比例,家常料理不用多餘調味,你一定要認識與品嘗的這一味!

美好的餐桌上,只要有一瓶好醬油,白飯都可以嗑三碗! 即使是醬油配白飯,也可以是一碗最單純的美味~ 上超市買醬油,看著琳瑯滿目的瓶瓶罐罐~ 想到要蒸魚、煮海鮮,就隨手拿了李錦記蒸魚醬油~ 想到要滷肉、涼拌做一般家常料理,那就一定是家中必備的李錦記甘甜滷醬油吧! 主婦媽媽們一定很多人都跟我一樣到超市採買選購醬油的時候,剛開始都會不知道要從何拿起~ 嘗試了好多種各樣的醬油,發現李錦記這二瓶甘甜滷醬油及蒸...
可日日萬用的➕李錦記。甘甜滷醬油➕燉滷日式叉燒肉、醬油泡雞蛋蓋飯+蒸魚少不了的➕李錦記。蒸魚醬油➕! 一醬到味❤特調甘甜香醇比例,家常料理不用多餘調味,你一定要認識與品嘗的這一味!