❤蜜香鳳梨凍飲❤
夏天是鳳梨的自然產季,入秋時節的鳳梨不酸不甜,但是汁多,最適合來做清涼夏末的果汁飲品了~ 捨棄了砂糖,搭配百分百台灣農產的天然純蜂蜜,沒有任何化學成份,無農藥的純蜜~真…
夏天是鳳梨的自然產季,入秋時節的鳳梨不酸不甜,但是汁多,最適合來做清涼夏末的果汁飲品了~ 捨棄了砂糖,搭配百分百台灣農產的天然純蜂蜜,沒有任何化學成份,無農藥的純蜜~真…
家裡有台好朋友送的豆漿機~放了好久,趕快拿出來用看看!!! 自製的豆漿飲品,清爽,無負擔,健康又營養~ 如果用果汁機打也是可以,可是要準備紗布袋過濾後,然後進行煮漿的動作才能喝喔~…
最近發現了一個很養生的食品~”野櫻莓“,完全德國當地有機農產製造的喔~ 這個野櫻莓的效用很厲害~媽咪想要推薦給喜歡養生的捧友~
焦糖液的製作有二種,乾式。濕式~ 乾式就是先放糖加熱,後再加水~ 濕式就是糖加水先混合,再去加熱~
每每看到熔岩巧克力蛋糕的相片。就覺得口水也要跟著直流了。。。 心裡想哪天也要來嘗試做做看~ ღ熔岩巧克力蛋糕有二種做法ღ
炎熱的夏天,除了冰涼的飲品,一定要來一根沁涼解熱的冰棒~ 在大創買到的39元冰棒盒,和孩子們利用上次做的芒果果醬DIY了這款冰棒~ 簡單,健康又美味,…
最近看了許多的料理節目,媽咪很喜歡一個加拿大名廚Michael Smith的料理節目『Chef Michael’s Kitchen』,Michael除了清楚的講解每道料理的材料,操作食材技巧,香料使用,還有一…
卡士達醬是甜派中很常出現的餡料,細緻滑口,香甜的淡淡滋味,搭配上新鮮的水果,視覺效果極佳,親和口感令人一口接一口享用。 鮮奶油卡士達加入了打發的鮮奶油,口感更香滑柔軟呢~
遇到芒果季,想要來做個芒果派~因為塔皮/派皮的製作講解步驟過多,所以分成二篇文章。讓大家也更清楚看到圖片的過程。 這次派皮的製做,是媽咪第四次的練習~做出來的成品口…
2014年第一次寫了這個蛋白霜糖的食譜~ 想到要做這道點心是因為看BBC的英國烹飪大賽裡,其中一道指定甜點。 那時候突然讓媽咪遙想到14年前在英國的homestay家裡, homestay家的姊姊教我們這些留…
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