《親子烘焙》栗子蒙布朗杯子蛋糕❤親子共讀好書。夢想甜點屋❤
最近讓我們家二個小女孩兒看得津津入味的套書讀本❤夢想甜點屋❤ 書中敘述一個日本小女孩為了希望成為傳承和菓子的師傅,過程中如何追尋夢想,以及面對問題的溫暖人心小故事~ 想要推薦給媽媽們。…
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好吃的古典巧克力蛋糕。 濃郁厚重的巧克力口味巧妙融合濕潤蛋糕的經典美味~ 完美而細膩的口感釋出在味蕾中~
因為女兒們很喜歡吃漢堡店的花生醬漢堡,年紀才7.8歲的小姊妹,可以自己一個人大嗑一份花生醬牛肉漢堡! 這樣的吃法,媽咪我的口袋可是吃不消啊!!!動輒就要200元的套餐,於是讓媽咪我決…
這是我斷斷續續做了6個月的甜點食譜,已經不知道做了幾次了~真的數不清了,整理相片時,發現第一次拍過程照是2015年的9月30日,所以到現在真的整整半年。最早是看到台中甜點店有在賣這款蛋糕,…
網路上的蜂蜜蛋糕做法大致有二種,一種是全蛋打發。一種是分蛋法~ 麵粉的部分有人推崇高筋麵粉,低筋麵粉的使用者也是居多~高粉的口感會比較Q彈,低粉則是較為綿密細緻~ 有些日本蜂蜜蛋糕不加…
人生是一場味覺的冒險旅行呀~是不是?~ 每次旅行經過的美景,嚐過的美食,遇過的人~都會有一種深深的想要刻劃在心中的慾望。只怕一不小心,可能會忘了此刻的美好~ 旅行中,…
家裡沒有高濃度巧克力也沒有關係,用可可粉一樣做出美味的巧克力布朗尼~ 這款布朗尼超級無敵簡單。而且不用買貴松松的巧克力塊也可以完成~幫妳省下許多摳摳喔~ 調麵糊只要10分鐘,入烤…
自己做過了這款千層蛋糕,才能釋懷店家一片要賣到80元的價格是怎麼來的~ 媽媽我光是要做20片餅皮組成一個六吋的,就花了將近60分鐘,還不包括前一晚調麵糊的時間喔~不過,作烘焙有時候…
兒子今年的生日本來要訂台中梅笙的草莓生日蛋糕,不過晴天霹靂,店家告知我要5到10天前預定!!你說有沒有這麼熱門?! (殘念跺腳~我居然喪失一年中可以吃梅笙草莓生日蛋糕的機會!因為全家…
杯子蛋糕擠花的英文名稱為“cupcake piping“,其實上youtube稍微搜尋一下,會出現非常非常多的教學喔~ 聽不懂英文也是沒有關係,只要跟著影片中的感覺以及看一下教學的花嘴…
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