[首爾美食❤總整理] 陳玉華。孔陵一隻雞。橋村炸雞。皇后蔘雞。雪冰。ISAAC。三清洞麵疙瘩(含詳細地圖)
這趟去首爾吃了不少美食呢~
烤肉因為吃了三家,所以把烤肉放在另一篇文章分享好了~
這篇就先分享其他覺得好吃的來推薦~還有一家我覺得踩到雷的店啊~
以下店家我都附上韓巢地圖還有地點囉~(手機app也可以下載)~
也附上媽咪我和老公分別的推薦指數喔~
因為老公看我在打這篇文章的時候湊了過來說他也要評分這樣才可以給讀者更多的參考呀!
我看你分明是想要出場當特別來賓很久了吧~~~
[陳玉華一隻雞] 媽咪推薦指數 3 老公推薦指數3 地點 東大門
先來說說一隻雞好了!
到首爾的晚上超冷的只有-2度~剛好住在東大門附近的旅館,
於是第一天我們就先衝網路最有名的陳玉華一隻雞~
晚上10點多人真的還是很多,幾乎樓上樓下都坐滿滿的~
我們坐到樓上榻榻米的位置,要脫鞋子有點不方便,穿一堆衣服要脫下來放在地上,會感覺位置也挺擠的,不過是一個有趣的經驗,坐在地上吃雞湯~
店裡的阿珠罵會講中文~所以問菜單不會有什麼問題~
我們全家四人就點了一隻雞,年糕,麵條,白飯,還加點了大蔥和燒酒這樣~
非常夠吃喔!!!
阿珠罵會來幫客人剪雞,這點感覺韓國人好有趣,
烤肉也要用剪刀,喝雞湯也要用剪刀~
覺得是很粗曠的飲食文化阿~
陳玉華一隻雞的湯頭很濃郁,但是有點過鹹,所以阿珠罵會來幫忙加湯~
小白雞很鮮嫩好吃~濃濃的湯頭裡面放入煮到鬆軟的馬鈴薯,年糕,泡菜這樣吃~超讚的~身體都暖和起來~
尤其韓國的年糕體積比較大,煮過以後澎澎的軟軟的好好吃喔~
跟台灣超市賣的年糕不太一樣耶~
喝一杯韓國當地的燒酒~和真露苦澀味不同,燒酒好順口好好喝,而且又便宜!!!
但是酒精含量不少喔~不小心喝太多真的會暈耶!
陳玉華老奶奶元祖一隻雞 진옥화할매원조닭한마리
地址:首爾特別市鐘路區鐘路40ka街18 (鍾路5街)
地鐵1、4號線東大門站8、9號出口
地鐵1號線鐘路5街5號、6號出口
[孔陵一隻雞] 媽咪推薦指數4 老公推薦指數4 地點 東大門
因為帶著孩子其實我們這趟下來都沒有吃到太辣的食物~孩子們很享受吃烤肉喝雞湯在桌上自行料理的過程~這是旅行的有趣之處,讓孩子接受不同的文化與飲食~是一種人生經驗的累積~就連媽媽我也是第一次這樣體驗阿~
於是旅行的最後一天我們還是決定再去吃一隻雞,然後再去搭飛機回台灣~
這次就到陳玉華旁邊的孔陵一隻雞~
老實說~我私心覺得這家的湯頭比較清爽好喝~感覺是沒有加什麼太多調味料的清雞湯喔~可能是隔壁陳玉華名氣較大所以一直有人潮排隊~
可是孔陵真的也好吃喔~老闆也非常的親切呢!~
會跟孩子聊天然後幫我們剪雞再放到我們的碗裡叫我們趕快吃~很可愛~
老闆教我們調的醬料,有清醬油,韭菜花,高麗菜絲,黃芥末~蒜泥~
這樣調味沾上年糕或是雞肉都好吃喔~
最後的湯頭不要浪費,點一碗粥飯吧~老闆也會親自幫忙烹煮喔!\
媽媽我也在這裡喝到好喝的梅子酒唷~^^~
孔陵一隻雞 (在陳玉華一隻雞隔壁)
[橋村炸雞] 媽咪推薦指數5 老公推薦指數4.5 地點 東大門
這真的不是我要說~實在是無敵好吃的炸雞~不虛此行~尤其是辣的口味~
聽說蜂蜜口味的也非常好吃阿~這次沒有吃到下次希望有機會吃到呢~
為什麼好吃呢?妳可以想像怎麼可以把有醬汁的炸雞還可以保留酥脆的口感而不是濕濕的這樣啊~!!!!不像台灣的韓式炸雞都是沾了醬然後濕濕的阿~
橋村除了醬汁調得好吃~皮也還是脆的~既使我們外帶買完之後走了半小時回飯店還是好吃阿!!!很不可思議吧~
這點我有和謝拔比討論,是不是有可能他們在製作過程先炸過再沾醬之後,再炸一次呢~這樣也許就可以保持酥炸感了~(這是我自己去猜測的啦~)
對了~還有這個看韓劇女主角也要搭配的正方形醃製白蘿蔔!!!
超級~~無敵~~好吃的~~~~
甜甜的好脆~也不會太酸~配炸雞的口感真的很剛好~可以幫助解膩,泡在醬汁裡頭,一口一個的正方體尺寸,六個面都是好吃的醬汁呢~超讚的啦!!!
橋村炸雞
東大門1號店 東大門站6號出口處肯德基樓上
[皇后蔘雞湯。皇后名家] 媽咪推薦指數4 老公推薦指數4.5 地點 景福宮
在景福宮附近的皇后蔘雞湯~(逛完景福宮可以步行到喔~)
是我回國後最想要學習親手做的一道料理~
(雖然橋村炸雞好吃,不過技術太難了)
店家會先附上的醃製蘿蔔與醃製的洋蔥,都酸酸甜甜的不會辛辣很開胃~
還有清爽的果醋飲~
這個蔘雞湯清爽好吃,而且好滋補~我們四個人2大2小點了二份
還有一份雞絲粥,很剛好~而且會有剩一點~因為我家大女兒吃得不多呢~
使用鮮嫩的小雛雞,腹內包滿了煮得軟綿綿的糯米,大棗,栗子,水蔘去熬煮出來的濃郁雞湯~(不是非常確定湯頭怎麼可以這麼白濃,網路上說法是有用大量牛骨熬煮,也有使用打碎的糯米漿一起煮)
雞絲粥濃稠好吃~雞粥和雞湯都沒有調味,上桌後讓客人自行斟酌取用鹽巴~
網路上有二極說法,有人說土俗村好吃有人說皇后名家好吃~
這次只有品嚐皇后蔘雞湯,我覺得口味上已經很不錯~而且人潮不多~可以安靜的吃飯也很好~
皇后蔘雞湯
地址:首爾鍾路區通義洞35﹣12
路線:景福宮站3號出口直行第三個路口右轉
營業時間:11:00~21:00
網站:http://www.hwanghusamgyetang.com/
[雪冰] 媽咪推薦指數5 老公推薦指數4 (因為紅豆好少) 地點 明洞
無敵爆炸好吃到不要不要的!!!
這家雪冰分店很多喔~
光是明洞有3家分店,我們先到第一家,排隊的人好多~
後來到了第二家走比較遠,店內還有許多座位不用排隊~真開心!!!
這家有名氣也是因為之前韓劇“皮諾丘“李鐘碩和朴信惠有來吃喔!!!
這麼冷的冬日~還是一堆人,到底有多好吃阿!!!
我們點了二碗,一碗上面都是黃豆粉和小麻糬~
另一碗是紅豆麻糬口味的~
挖一大匙入口~~~真的有雪的感覺耶!!!
絲絲綿綿的入口即化~雪冰自己本身就有點香甜香甜的味道~再搭配上黃豆粉和煉乳一起入口~煉乳和麻糬有一點點被雪冰凍住的口感好特別喔!!!
超喜歡的~回來跟朋友一直大推這個美食!!!
對了對了~還有這個麻糬土司也要趁熱吃才好吃喔~吐司裏頭有包麻糬~
外層撒了糖漿,黃豆粉,杏仁脆片~
光是想像的就知道真的很美味~我都根本來不及拍照了
大家搶著吃冰還有吐司阿!!!
雪冰 明洞3家分店 分別號碼地圖上 6.7.8
官網:http://sulbing.com/online/
地址:2층明洞,中區,首爾大街20,10,二樓
電話:02-774-7994 營業時間:10:30-22:30
[ISAAC] 媽咪推薦指數4老公推薦指數4 地點 梨大
這家在食尚玩家裡頭莎莎有推薦過的早餐店,分店也是超多的~
我們是剛好在逛梨大的時候不小心看到的!!
其實早餐已經在飯店吃很飽,但是還是想都沒有想就趕快進店裡叫二個吃吃看~
看不懂韓文,大概就是看圖片選了二個自己喜歡的口味~
吐司用奶油和塗醬後煎得香甜香甜的,包上裏頭的歐姆蛋,火腿,生菜等食材一起搭配,鹹甜又好吃~當早餐真的很推薦耶!!!
ISAAC梨大店
[三清洞麵疙瘩] 媽咪推薦指數1老公推薦指數2 (辣炒章魚好吃) 地點 三清洞
最後,我要講一個雖然網路上很多人推薦~但是我們吃完後還滿搔頭不解的~~
在三清洞很有名的麵疙瘩店家,中午的時候人潮也真的不少~
有觀光客也有當地的上班族來吃~走完北村8景可以來這邊吃中餐~
餐廳桌上擺放兩個鐵桶,分別裝的是辣味泡菜和綠色蘿蔔纓泡菜,蘿蔔纓泡菜酸味中帶點微苦,喀嚓喀嚓的爽脆口感令人回味無窮,兩種都可免費自由取用。
我們點的是二人份的麵疙瘩,有點大碗~價位不便宜,2人份麵疙瘩要300台幣~其實應該要叫一人份就好,因為我們還有點辣炒章魚和綠豆煎餅~
這道麵疙瘩其實就是北方麵食,台灣也吃得到差不多的食物,湯頭很像是7-11賣的用熱水泡的紫菜湯還有調味雞粉那樣的味道~麵疙瘩其實我們都不愛,泡在湯裡口感變得較軟~~~
另外加點的煎餅和辣炒小章魚都好吃~辣炒魷魚味道好夠也辣得好好吃好下飯!!!煎餅孩子們很愛,裏頭有許多蔬菜末,煎得微焦脆再沾上一點醬油挺好吃的喔!!!
不過整體而言價格我覺得有點貴了~可能是名店又是在觀光區塊的關係吧~
而且傍晚我就開始腹瀉了~我自己猜測是辣炒章魚的關係啦可能太辣了肚子突然不適應XD
位在三清洞主街上,滿好找的~大家可以下載手機app韓巢地圖,直接用網路搜尋也很快喔~
三清洞麵疙瘩
首爾市鐘路區三清路101-1號 三清洞102
地鐵: 3號線安國站1號出口出來後走路約15-20分
首爾市鐘路區三清路101-1
這樣講完你們知道有小雷的店是什麼了吧?!
不管啦~首爾好像還有好多好好吃的店喔~五天四夜肚子實在不夠裝啦~
有很多我還想要吃的~希望下次還有機會再去啊!!!
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