~::❤廚房筆記 No.03❤::~明太子の那些小事

P1690844 - 複製.jpg   

這次媽咪從日本博多帶回了明太子入菜~所謂明太子,指的就是鱈魚卵~

日文說的明太,是指鱈魚,從朝鮮語來的~

[明太子奶油義大利麵] http://yummymum.tw/2015-04-14-760/

P1690893.jpg

被日本人拿來使用到現在,就是的意思。所以明太子就是鱈魚卵~

P1690839 - 複製.jpg

博多名產明太子,是以鱈魚卵用鹽辣椒醬醃製而成,有一般、麻辣、味噌等口味,也有作成明太子罐頭,和是牙膏條包裝販售,很受歡迎是必買的伴手禮。

P1690636.jpg

明太子處理方式–>>將明太子的膜稍微切開一條線,輕輕拉開後用刀子將明太子輕輕刮出備用即可。

1.jpg

2.jpg

明太子料理–>>蓋飯,炒飯,義大利麵,御飯糰,玉子燒….等等~

 P1690640.jpg

如果喜歡媽咪的食譜希望大家到我粉絲專頁按個讚給我鼓勵喔!      

      ❤希望大家多多支持讓媽咪有更大的動力創作料理         

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料