五分鐘上菜秀❤蒜爆椒鹽蝦❤鹽酥蝦。無油炸版

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今天加菜了~我們全家都愛吃蝦~

這道超開胃的椒鹽蝦料理~步驟也超簡單!

材料也是沒幾樣,五分鐘上菜!!!

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<<食材>>

鮮蝦     適量

蒜末     適量

米酒     適量

鹽巴     適量

黑胡椒粒 適量

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<<作法>>

*爆香大量蒜末

*蒜味沖出,下鮮蝦翻炒~

*下些許米酒後繼續翻炒至鮮蝦變色熟透~

*最後灑上鹽巴,適量黑胡椒粒拌勻即可嚕~

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小撇步

*調味以及食材全部都是適量,主要看各位煮婦的口味~

*媽咪家裡喜歡蒜末和黑胡椒粒多一些,與餐廳的胡椒蝦口味就非常類似嚕!!!

 

*鮮蝦處理洗淨後去鬚,可開背取腸泥~偶爾懶惰的煮婦,為了快速上菜,我會省略這個步驟喔~

 

*一般的鹽酥蝦會先油炸,此食譜省略此步驟,低熱量無負擔喔~

 

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      ❤希望大家多多支持讓媽咪有更大的動力創作料理         

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