外層鋪滿烤的焦脆的培根片,搭配內餡蛋香鹹派~是無意間發現Donna Hay(TLC料理主持人)分享的食譜~
只要幾個簡單材料,簡單步驟的烤箱料理~
口感香滑吸滿培根氣味的烤蛋。既可當美味的早午餐,輕食,也可當成正餐上的一道異國菜色呢~
<<食材>>2人份 2個約10公分小圓盅
培根片 3片
蛋 3顆
鮮奶油 120ml
鹽 1/4小匙
黑胡椒粒 少許
洋香菜末 適量
<<作法>>
*將培根繞圈圈在容器邊。
*倒入蛋/鮮奶油/鹽/胡椒粒/洋香菜末的混合液。
*入烤箱180度C,烤30-40分即可出爐。
*最後灑上一些香料裝飾即可~
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