☆∴潔思米上菜∴☆韓式拌菜。黃豆芽&海帶芽

韓式拌菜，泡菜。鮮紅的色澤給人大開胃口的感覺，而且可以ㄧ次大量製作，使用保鮮盒存放，想吃就拿ㄧ點出來食用~好方便的小菜呀~

大家有空動動手吧~很簡單喔~

涼拌黃豆芽食材☞

黃豆芽   1包300g

蒜泥     1匙

蔥花     1匙

鹽       1匙

糖       1匙

胡麻油/香油 2-3匙

韓式辣椒粉1-2匙

(調味的內容可因個人口味調整) 

涼半黃豆芽做法☞

將黃豆芽洗淨後，鍋子放入冷水至豆芽的ㄧ半即可，蓋上鍋子煮開後悶1-2分鐘。

拿出黃豆芽瀝乾放涼後輕輕攪拌調味即可~

給孩子吃的部份就不要放辣椒粉唷~媽咪我調味後分ㄧ半，ㄧ半有辣的ㄧ半沒有~

涼拌海帶芽食材☞

海帶芽   50g

蒜泥     1匙

蔥花     2匙

糖       1匙

魚醬油/淡醬油   2大匙

胡麻油/香油 2-3匙

韓式辣椒粉1-2匙

(調味的內容可因個人口味調整)

涼拌海帶芽做法☞

海帶芽泡水後，把水瀝乾拌入調味料即可。依樣，如果給小朋友吃的就不加辣椒粉了喔~

另外，因為剛好在醃製蘿蔔泡菜，所以還有些剩下的藥念(也就是辣椒醬，辣椒粉，蒜薑，糖，鹽，糯米粉水煮過組合的醬料)，媽咪有放ㄧ些到涼拌菜裡頭增加些口感~

(最右邊的是前二天做的泡菜蘿蔔唷~)

ㄧ堆堆的保鮮盒~~真的好像電視劇裡的韓國媽媽呀!!!哈哈~

馬西打맛있다~

韓式泡菜蘿蔔做法

http://yummymum.tw/2014-05-06-568/