✿烘焙教室✿草莓季就是要♫♪疊疊樂草莓鬆餅♫♪
這次是第二次和朋友團購+::茶家鬆餅粉::+,在網路上很紅,可以有很多甜點的變化,雖然很方便,可是其實鬆餅粉可以很簡單就調製,也可以節省許多成本,用茶家的是有點傷本嚕~
而且不曉得原因,每次煎茶家的鬆餅,成品的顏色都不太均勻說~
哈,但是買了還是要好好享用呀!配合上草莓季,還有我一直很想要吃的疊疊樂澎澎鬆餅~~
一整個搭配起來!!!簡直就是甜點界的小模!相機界的底片殺手!!!
<<準備材料>>
鬆餅粉 200g
牛奶 100cc
食用油 10cc
全蛋 1顆
<<做法>>
攪拌好材料好,將平底鍋加熱(不用放油),用大湯匙乘出一匙麵糊,從鍋子中慢速流入成圓形狀,加熱至麵糊表面有點發泡膨脹就可以翻面嚕~~
<<裝飾>>
可以參考網路各家餐廳的圖片,或是發揮自己的巧思,也可以依照家中現有的材料來點綴唷~~
是不是很迷人呀!!!搭配一些牛油(ㄎㄎ,這是某次麥當勞鬆餅吃剩的奶油和楓糖漿呢)~
或是可以另外再買鮮奶油來擠花應該也很完美~
對於甜點新手~這道應該是很好上手唷~~~