☆∴潔思米上菜∴☆北海道奶油雞肉派&同場加映:簡易西班牙Sangria調酒

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       上週野餐做的奶油雞肉派。可是媽媽和二個小女孩半夜烹飪的成果喔,而且,

       還被值班完十ㄧ點半才回家的拔拔進門臭罵。

        說這麼晚還不睡在搞什麼!!然後,媽媽我還自己調酒喝得醉醺醺。。。老爺。又更加火。。。ㄎㄎ

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      可是,連媽咪我自己都覺得好好吃喔。在這裡分享食譜和做法給大家吧!!! 
      <<準備材料>>


 奶油


 麵粉


 北海道奶油濃湯塊約4-5小塊


 去骨雞腿二片


 馬鈴薯ㄧ顆

 

 洋蔥半顆

 花椰菜半顆

*(紅蘿蔔依個人喜好)

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 <<北海道奶油濃湯塊>>各大量販店都有唷~還有玉米濃湯口味的!

 

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<<步驟>>

先用奶油拌炒洋蔥,馬鈴薯,炒軟後再拌炒雞腿,花椰菜。

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馬鈴薯要炒一陣子才會比較軟,大概有軟度了可以加水和麵粉,還有濃湯塊。

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如果要濃稠一點,麵粉就與水慢慢增加攪拌。濃稠度可以自行調整到喜愛的程度。

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然後舖上酥皮~(這是在烘焙材料行買現成的啦,事先要解凍喔!)

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入烤箱前畫些線線然後刷上蛋液。

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烤箱約180度 烤25-30分鐘,酥皮上色即可唷~

 

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其實這道料理很簡單,也不一定要用北海道濃湯塊,只要用奶油和麵粉11的分量也可以調出奶醬~再另行加牛奶,鹽,香料調味就好。

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可是媽媽很喜歡這個奶油濃湯塊,所以就想試試看這樣的味道,效果很不錯唷。

除了煮濃湯,也可以做義大利麵,奶油派,很實用呢!

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哈哈~這是半夜不睡覺,搶著和媽咪拌炒的小女孩兒們~

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同場加映:

~簡易版的西班牙調酒Sangria~

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現榨柳丁汁+白砂糖:紅酒1:2

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喝喝~~~可是這樣亂調的下場,很容易醉喔~大家試試看~

女生會喜歡的呢!甜甜的紅酒!

 

也是,夜晚下廚時的微醺陪伴呀~

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