[台北*自助餐]-寒舍艾美。探索廚房 Le Meridien / Latest Recipe
聽說這是自助餐界的王中之王,剛開幕時都得三個月前才定得到位。
糟糕的是,媽咪我居然在這麼重要的時刻沒有帶相機,所以等下看到的食物照片新鮮度一整個大打折扣,我真對不起寒舍艾美…..還有好幾張的小朋友們…還有看我部落格的捧友~~~
這家自助餐有個好處,就是沒有限制時間,所以可以吃到收菜都沒有關係,這真的是佛心來著,本來吃飯就是要細嚼慢嚥,而且價格收那麼貴的店,還限制時間就不合理了。
這天慶祝謝拔比生日,訂六點半的位置(可以網路訂位,時間接近時會有客服打電話再確認),一到餐廳門口居然只有一二組客人,櫃台帶位的速度很快,裡面也都早已坐滿了客人,這種感覺不錯,不用像饗食天堂一樣有時段性,還得再門口等待大排長龍….
這天很lucky坐到生食區與熟食區中間的坐位,拿菜真的很方便耶!!!
<沙拉區,一碰也沒碰>
媽咪我最愛的生魚片和燻鮭魚,肯定要來一大盤的!!!
燻鮭魚好實在~老闆給的好大片,配上一旁的酸豆洋蔥,現擠檸檬,超好食!!!,我一個人就嗑了五片ㄚ!!!
當然還有其他的生魚片,也是很新鮮甜美,廚師都會不停的補上喔!
握壽司的部分,我只有挑一二個來吃,畢竟不是來吃白飯吃到飽的,龍蝦握壽司不錯。
謝拔比一開始直衝螃蟹和蝦子,還有鮮甜的現煮蟹腳湯。每樣食材都很新鮮之外,螃蟹也都會煮得比較軟,吃的時候很好咬到肉,也不會害怕吃到硬硬的殼受傷ㄚ!
蝦子每隻都很大隻又新鮮~
熟食的料理部分種類不多,但是走的是精致的路線,每一道菜幾乎都不會有雷~
這道鮮魚肉質很彈Q而且新鮮,調味也剛好,好吃!
<現烤牛排&現煎牛排>
我推薦現煎的喔~口感比較好,也可以搭配蒜頭一起吃。
<現煎牛排>
<現烤牛排>
南洋風螃蟹,我忘了這道菜的名字,但是好對我味,很嗆辣壓!
炸蝦~蝦子挺大隻的。
披薩的部份我有吃到一小片,味道夠,上面的起司用料不錯,餅皮也不會過硬。
水果類,居然有玉荷包,而且每一顆都很漂亮飽滿,籽好小,吃每一口都覺得太高級了啦!
甜點類有現做的舒芙蕾喔~可是要馬上吃,只要一下下變冷了蛋糕體就會收縮變得不好吃了~
其他的甜點類還有現煎的薄餅,師傅會在餅內塗上一層卡士達醬增加口感~然後客人再依照喜愛添加其他配料,這一道我很喜歡耶! 因為微甜的卡士達醬搭配麵粉香的薄餅味道剛剛好。
其他甜點類也都很好吃,但是最後真的吃不下那麼多甜食了,還有哈根大司的冰淇淋,這次也都沒有吃到~~~盡管白天已經盡量吃很少了~只能說年紀越大戰力越差~
麵包沾醬,沒吃到,殘念
館內也有一些藝術品可以參觀喔~
想要去吃的朋友可以上網看看有沒有團購卷或是優惠餐卷~不過好像都會缺貨~
我們這次拿的是優惠的餐卷,看到也有滿多客人用優惠卷的~
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[店家資訊]
寒舍艾美。探索廚房
Le Meridien /Latest Recipe
網址: http://www.lemeridien-taipei.com/#/cuisine/2
地址:台北市信義區松仁路38號
電話:(02)2321-1818
YUM~ YUM!~~~